怎么做咸味冰淇淋

时间:2020-10-23来源:未知作者:admin点击:
不管做什么味的,泡冰的时候都要放一点盐~~想做成咸味的,首先选冰淇淋粉时要注意,适不适合作成咸味的,譬如草莓的,很难做成很好吃的咸味的(我也不太喜欢草莓味,也没试过

  不管做什么味的,泡冰的时候都要放一点盐~~想做成咸味的,首先选冰淇淋粉时要注意,适不适合作成咸味的,譬如草莓的,很难做成很好吃的咸味的(我也不太喜欢草莓味,也没试过几次),像香蕉味的和木瓜味的,作成咸味的就很不错~~在湟冰淇淋粉时,加入一定量的盐,在加奶油或鲜奶时,用咸味的~~其他的就看你个人的技术了~~做好了很好吃,但我老师做咸了~~如果做咸了,就在加一些冰(PS:据个人经验,千万不要冰到该吃的时候再拿出来,不时地去尝一尝,趁他还没完全凝固的时候比较容易“补救”~~)祝你成功啊~~